Kacang polong saus telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun sekiranya menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kalau begitu, buatkan resep Telur Dadar Kacang Polong ini untuk variasinya.
Tumis bawang bombay dan jamur champignon dengan mentega sampai harum.
Masukan nasi, kacang polong, jagung, daun bawang, dan aduk hingga rata. d.
Angkat dan sajikan dengan tomat dan timun.
Anda bisa memasak Kacang polong saus telur asin menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kacang polong saus telur asin
- Bunda butuh seiket buncis.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Siapkan 3 sdm kacang polong.
- Anda butuh 2 selongsong sosis ayam.
- Sediakan 2 buah kuning telur asin (bebek).
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 1 siung bawang bombay kecil, iris.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, chop.
- Siapkan 1 sdm perasan lemon (optional).
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm saus tomat.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas air.
Cara membuat Kacang polong saus telur asin
- Cuci bersih semua sayur, iris serong tipis. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan sosis, aduk sebentar. Masukkan kuning telur dan air lemon, aduk hingga kuning telur hancur dan rata..
- Masukkan sayuran, tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
- Tambahkan air, aduk kembali, hingga air menjadi separuh lalu tes rasa. Biarkan hingga matang sambil sesekali di aduk. Dan sajikan hangat..
Kacang polong saus telur asin - Mudah sekali bukan buat Kacang polong saus telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad