Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin) - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja telah istimewa. Melainkan bila menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Kamu bisa membuat Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin) memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin)
- Siapkan 1 bungkus tahu jepang, potong-potong.
- Siapkan 1-2 buah telur asin, haluskan.
- Anda butuh 1/4 bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh Daun bawang, iris secukupnya.
- Kamu butuh Gula, garam, lada, penyedap.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara membuat Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin)
- Pertama-tama kita goreng terlebih dahulu tahu jepang yang sudah dipotong2 sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Dengan menggunakan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum..
- Setelah harum, masukkan telur asin yang telah dihaluskan, bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap sesuai selera. Kemudian masukkan daun bawang. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Aduk rata..
- Masukkan tahu yang telah digoreng tadi, aduk rata bersama telur asinnya..
- Siap sajikan..
Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin) - Mudah sekali kan membuat Stir Fried Salted Egg Tofu (Tahu Telur Asin) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad