Lumpia isi kentang, telor asin, dll - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambal saja telah istimewa. Namun jika menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Lumpia isi kentang, telor asin, dll Rasanya yang gurih memang cocok untuk diolah dengan berbagai bahan makanan, termasuk menjadi isian. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Masukkan kentang dan telur orak arik. Aduk rata, masak hingga kentang empuk dan tak ada air lagi. Anda bisa membuat Lumpia isi kentang, telor asin, dll memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Lumpia isi kentang, telor asin, dll

  1. Siapkan 1 pcs kentang diparut korek api.
  2. Kamu butuh 1 pcs jagung manis dipipil.
  3. Sediakan 1 pcs wortel diparut korek api.
  4. Sediakan 5 lbr kol (kubis putih) diiris halus.
  5. Siapkan 1 pcs tomat ukuran kecil, 3 pcs cabe rawit ukuran besar.
  6. Kamu butuh @2 siung bawang putih & bawang merah, 2 btg daun bawang.
  7. Bunda butuh Secukupnya saos tiram, kecap manis, garam, lada, kaldu.
  8. Siapkan 12 pcs buncis diiris bulat tipis.
  9. Sediakan 1 pcs telur asin dipotong kecil-kecil.
  10. Kamu butuh 1 lbr daging asap & udang basah potong kotak kecil-kecil.
  11. Siapkan secukupnya Margarine utk menumis, air.
  12. Sediakan 20 pcs kulit lumpia Finna ukuran kecil.
  13. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Lumpia isi kentang, telor asin, dll

  1. Pertama bikin isian nya dulu ya. Tumis bawang dengan margarine sampai wangi & kecoklatan, masukkan daging asap & udang, aduk sebentar, masukkan smua sayuran yg sudah diiris, tuang 1 gelas air, masukkan saos tiram, dll. Biarkan sampai air menyusut aduk sekali-kali saja. Biarkan dingin baru diisi ke kulit lumpia..
  2. Ambil kulit lumpia isi dengan sayuran. Langsung digoreng ya supaya kulitnya ga lembek kena sayuran. Jadi 4 pcs lngsng goreng. Gorengnya jg pake api sedang aja karna bngt cepat matang. Balik klo sudah coklat di 2 sisi nya. Tiriskan..
  3. Cocol dengan sambel bangkok..

Lumpia isi kentang, telor asin, dll - Mudah sekali kan membuat Lumpia isi kentang, telor asin, dll ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad