Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus sambel saja sudah istimewa. Tetapi jika menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin Curing egg yolks in salt might seem like a culinary novelty, and is a worthy alternative to parm on your pasta. But it can and should be so much more. But to use salted eggs as a mere garnish is like watching The Expendables for the character development—you're missing the point. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur. Bunda bisa buat Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin

  1. Kamu butuh 200 gr Buncis, potong serong seukuran kelingking.
  2. Siapkan 2 bh Kuning Telur Asin matang, lumatkan.
  3. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih, uleg sampai halus.
  4. Sediakan 2 sdm Margarin, saya pakai blueband.
  5. Anda butuh Secukupnya Garam & Merica Bubuk.

Cara memasak Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin

  1. Panaskan minyak, goreng buncis sebentar saja agar tetap krispi. Tiriskan, sisihkan..
  2. Cairkan margarin, tumis bawang putih sampai harum..
  3. Masukkan kuning telur asin, tambahkan garam n merica bubuk. Aduk2. Masak hingga berbuih..
  4. Koreksi rasa seperlunya..
  5. Matikan kompor, masukkan buncis yg sudah digoreng ke dalam saus telur asin. Aduk2..
  6. Sajikan hangat 😊 Selamat mencoba!.

Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin - Mudah sekali kan membuat Bean Salted Egg / Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad