Baby Buncis Telor Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus pedas saja telah istimewa. Melainkan bila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak tipe resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa memasak Baby Buncis Telor Asin memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Baby Buncis Telor Asin
- Anda butuh 1 pack baby buncis.
- Kamu butuh 2 telor asin (saya pakai yg bakar jadi tdk terlalu berminyak).
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan Daging 150gr (opsional).
- Bunda butuh Garam, lada, gula secukupnya dan sesuai selera.
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.
Langkah-langkah membuat Baby Buncis Telor Asin
- Siapkan semua bahan-bahan, buncis cuci bersih, daging diiris sesuai selera, bawang putih & bawang merah diiris sesuai selera (mau cincang juga ok)..
- Karena saya mau empuk, tapi tidak mau overcook maka buncis saya kukus sekitar 5 menit.
- Keluarkan kuning telur asin dan sedikit putih telur asin (saya gak suka terlalu asin putihnya). Bejek2 di mangkok sampai halus..
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, lalu bawang putih. Tumis sampai wangi..
- Masukkan daging dan tunggu setengah matang.
- Masukkan telor asin yang sudah dibejek. Tumis sampai keluar minyaknya..
- Masukkan buncis. Oseng2 sampai layu. (Bisa ditambahkan air kalau memang mau empuk sekali. Tapi saya gak suka kalau jadi basah.) Tunggu sampai matang. Selesai!.
Baby Buncis Telor Asin - Mudah sekali kan membuat Baby Buncis Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad