Buncis telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tetapi jikalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir.
Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bunda bisa buat Buncis telur asin menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Buncis telur asin
- Bunda butuh 1/4 kg Buncis.
- Sediakan 1 butir kuning telur asin.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera cabe kriting.
- Siapkan secukupnya tepung terigu.
- Siapkan 1 bgks tepung serbaguna.
Langkah-langkah memasak Buncis telur asin
- Pertama potong buncis jgn pendek2... lalu buat adonan untuk menggoreng buncis ➡️ larutkan tepung terigu, tepung serbaguna dengan air soda (biar ngembang dan crispy) lalu goreng satu2 buncisnya.
- Jika sudah menguning tiriskan.. potong dadu bawang putih dan cincang cabe kriting... Tumis deh tu sampe wangi.
- Setelah rada wangi masukkan kuning telur asin yg sudah di ancurin (jika suka tekstur lembek boleh di tambah air sedikit) tumis lagi sampai merata.
- Masukkan buncis yg sudah di goreng tadi... Viola jadi deh 💕.
- Jika sudah menguning tiriskan.. potong dadu bawang putih dan cincang cabe kriting... Tumis deh tu sampe wangi.
- Setelah rada wangi masukkan kuning telur asin yg sudah di ancurin (jika suka tekstur lembek boleh di tambah air sedikit) tumis lagi sampai merata.
- Masukkan buncis yg sudah di goreng tadi... Viola jadi deh 💕.
Buncis telur asin - Mudah sekali kan buat Buncis telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad