Buncis Telur Asin (Baby bean salted egg) - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tapi sekiranya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sekali-sekali olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak macam resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa buat Buncis Telur Asin (Baby bean salted egg) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Buncis Telur Asin (Baby bean salted egg)
- Siapkan 300 g Buncis.
- Sediakan 3 butir telur asin matang (kuningnya saja).
- Bunda butuh 250 g tepung terigu.
- Sediakan 50 g tepung kanji.
- Siapkan sedikit daun kari (pisahkan dari tangkai).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya margarin utk menumis.
- Kamu butuh secukupnya minyak utk menggoreng.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan sesuai selera cabe rawit, iris.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa.
Cara buat Buncis Telur Asin (Baby bean salted egg)
- Potong buncis sepanjang 2cm,.
- Campur tepung, garam, merica dan air es.
- Celupkan buncis dan daun kari ke dalam adonan tepung, goreng hingga kering (jgn terlalu lama).
- Tumis bumbu pelengkap, masukkan kuning telur asin tambahkan sedikit air dan penyesap rasa, masukkan buncis dan daun kari yg telah digoreng td..
Buncis Telur Asin (Baby bean salted egg) - Gampang sekali kan bikin Buncis Telur Asin (Baby bean salted egg) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad