Buncis telur asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Namun apabila menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Buncis telur asin Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir. Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat! Kamu bisa membuat Buncis telur asin memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Buncis telur asin

  1. Kamu butuh 100 gram buncis.
  2. Sediakan 2 butir telur asin.
  3. Sediakan 2 sdm tepung serba guna.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 buah cabai kriting (sesuai selera).
  6. Bunda butuh Minyak goreng.
  7. Sediakan 100 ml air.
  8. Sediakan Tidak perlu pakai garam karna sudah asin dan gurih dari telur.

Langkah-langkah memasak Buncis telur asin

  1. Potong buncis menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
  2. Larutkan tepung bersama air.
  3. Balurkan buncis dengan tepung yg sudah dilarutkan.
  4. Panaskan minyak goreng, goreng buncis sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  5. Hancurkan kuning telur (kalau saya putih telurnya ikut saya hancurkan) sampai halus.
  6. Cincang bawang putih dan cabai kriting, tumis sedang.
  7. Masukan telur yg sudah dihancurkan, aduk sampai kuning telur meleleh, kemudian masukkan buncir, campurkan sampai merata.
  8. Buncis telur asin siap dihidangkan.

Buncis telur asin - Gampang sekali kan membuat Buncis telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad