Buncis Goreng Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Bunda bisa membuat Buncis Goreng Telur Asin memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Buncis Goreng Telur Asin
- Sediakan 12 batang buncis.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (selera).
- Sediakan 1 butir telur asin.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Selera tepung bumbu.
- Siapkan Secukupnya air untuk mengentalkan tepung bumbu.
- Anda butuh Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Buncis Goreng Telur Asin
- Siapkan bahan dan bumbu lalu bersihkan. Haluskan bawang putih. Potong memanjang buncis..
- Larutkan tepung bumbu hingga mengental. Masukkan buncis, aduk hingga terbalut tepung..
- Goreng buncis tepung dalam minyak panas dan terendam sambil dibalik hingga berubah warna kuning keemasan. Setelah itu angkat buncis lalu tiriskan minyak. Pindahkan ke piring..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur asin hancurkan, tuang sedikit air agar tidak gosong telurnya..
- Masukkan buncis goreng, taburi lada bubuk dan kaldu bubuk masak sambil diaduk hingga merata. Matikan api..
- Sajikan..
- .
Buncis Goreng Telur Asin - Mudah sekali bukan bikin Buncis Goreng Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad