Buncis crispy saus telur asin ala fe' - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tetapi kalau menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Buncis crispy saus telur asin ala fe' Buncis telur asin ini sangat praktis di buat dan nikmat bgt kalo di makan dengan nasi hangat. Apakah Anda kurang menyukai rasa sayur buncis? Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja? Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin! Anda bisa buat Buncis crispy saus telur asin ala fe' menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Buncis crispy saus telur asin ala fe'

  1. Sediakan 500 gram baby buncis buang ujung, cuci bersih, keringkan.
  2. Sediakan 10 sendok makan terigu protein sedang.
  3. Sediakan 2 sendok makan tepung tapioka/ kanji/ aci.
  4. Sediakan 2 sendok makan tepung beras.
  5. Sediakan 1 sendok teh garam atau sesuai selera.
  6. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk instant sesuai selera.
  7. Sediakan secukupnya Air matang.
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  9. Anda butuh Bahan saus telur asin :.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih geprek lalu cincang halus.
  11. Anda butuh 1 sendok makan olive oil atau canola oil.
  12. Kamu butuh 1/2 sendok teh gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk instant jika suka.
  14. Sediakan 1 buah telur asin dihaluskan.
  15. Sediakan 2 sendok makan susu cair/ air untuk menghaluskan telur asin.

Langkah-langkah buat Buncis crispy saus telur asin ala fe'

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam dan kaldu bubuk hingga rata lalu bagi dua dimangkok, beri air secukupnya untuk 1 adonan basah hingga larut rata.
  2. Masukkan buncis yang sudah dibersihkan ke adonan basah lalu ke adonan kering, tekan-tekan agar hasilnya keriting serta melekat tepungnya, lalu goreng di minyak sedang saja sebentar sambil diaduk sudah kering lalu angkat.
  3. Saus telur asin : tumis bawang putih cincang dengan minyak hingga kecoklatan, masukkan adonan telur asin yang sudah dihaluskan, gula, kaldu bubuk, aduk terus hingga mendidih, matikan.
  4. Siramkan saus telur asin ke buncis goreng crispy tadi. Ini karena anak 2 beda selera yang satu minta dipisah untuk dijadikan cocolan sausnya..
  5. Selamat mencoba 😋😘.

Buncis crispy saus telur asin ala fe' - Mudah sekali kan buat Buncis crispy saus telur asin ala fe' ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad