Buncis Telor Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tapi apabila menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.

Buncis Telor Asin Kamu bisa memasak Buncis Telor Asin menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Buncis Telor Asin

  1. Sediakan 1 bks baby buncis (pakai 2 bks jg boleh).
  2. Sediakan Tepung serbaguna (dicampur air menjadi tepung basah).
  3. Sediakan 2 butir telor asin (ambil kuningnya saja).
  4. Bunda butuh 3-4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdm Mentega (utk menumis).
  6. Sediakan Minyak goreng.

Cara membuat Buncis Telor Asin

  1. Cuci dan potong kedua ujung baby buncis nya...
  2. Siapkan tepung basah.. celupkan baby buncis kedalam tepung basah sampai merata lalu goreng dengan minyak panas.. angkat dan tiriskan.
  3. Cincang halus bawang putih.
  4. Siapkan kuning telor asin di campur air sedikit lalu aduk smpai menjadi agak cair.
  5. Siapkan minyak sedikit dengan mentega lalu tumis bawang putih sampai wangi.
  6. Masukan telor asin yg dicampur sedikit air tadi.. masak dan aduk sampai berbusa mengembang...
  7. Masukan baby buncis yang sudah digoreng masak hingga matang.
  8. Buncis telor asin siap untuk dihidangkan.
  9. Note : Boleh pakai buncis biasa ya potong sesuai selera jangan terlalu pendek.
  10. Selamat mencoba 😁.

Buncis Telor Asin - Mudah sekali bukan membuat Buncis Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad