Cah Buncis Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telor ceplok, sudah bisa disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Tapi jikalau menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Anda bisa memasak Cah Buncis Telur Asin menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cah Buncis Telur Asin
- Siapkan 500 g buncis (rebus sebentar, tiriskan).
- Siapkan 2 bh bawang putih cincang.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Sediakan 10 e udang basah (Cincang).
- Sediakan 2 bh telur asin utuh (rebus dan lumutkan).
- Bunda butuh 1 sdt gula.
- Sediakan sedikit lada.
- Anda butuh secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Cah Buncis Telur Asin
- Rebus buncis sekitar 5 menit dengan di berikan sedikit garam di air rebusan, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay dan udang.
- Tuang saus telur asin, aduk2 sampai wangi, masukkan buncis, beri lada dan gula, koreksi rasa (apabila kurang asin boleh tambahkan garam). angkat, hidangkan.
Cah Buncis Telur Asin - Gampang sekali bukan membuat Cah Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad