Buncis Saus Telur Asin #RabuBaru - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Melainkan kalau menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kala olah jadi panganan lain supaya tak jenuh. Ada banyak variasi resep olahan telor yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Anda bisa buat Buncis Saus Telur Asin #RabuBaru menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Buncis Saus Telur Asin #RabuBaru
- Anda butuh 250 gr baby buncis.
- Sediakan 3 buah kuning telur asin matang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Secukupnya gula dan garam (optional).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng buncis.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
Cara buat Buncis Saus Telur Asin #RabuBaru
- Siangi buncis, buang pinggirnya. Potong potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. • Panaskan minyak dalam wajan, goreng buncis sebentar saja agar tekstur masih renyah. Tiriskan lalu sisihkan..
- Cincang halus bawang putih. Sisihkan..
- Siapkan kuning telur asin matang dalam bowl, hancurkan dengan menggunakan garpu..
- Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum dan matang..
- Masukkan kuning telur asin matang yg telah dihaluskan. Aduk aduk hingga berbusa, lalu tambahkan merica bubuk. Koreksi rasa, beri tambahan gula dan garam secukupnya bila dirasa perlu..
- Siram saus telur asin diatas buncis. Kalo suka pedas boleh ditambah dengan cabai bubuk. Siap disajikan..
Buncis Saus Telur Asin #RabuBaru - Mudah sekali bukan membuat Buncis Saus Telur Asin #RabuBaru ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad