Buncis Saos Telur Asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah dapat disantap nikmat dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja telah istimewa. Tapi seandainya menu harianmu cuma telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa buat Buncis Saos Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Buncis Saos Telur Asin
- Anda butuh 400 gr buncis, potong serong.
- Sediakan 2 btr telur asin, pisahkan kuning telurnya.
- Anda butuh 1/4 siung bawang bombay, iris cincang.
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1-2 sdm air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Gula.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara memasak Buncis Saos Telur Asin
- Tumis sebentar buncisnya dgn sedikit minyak, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan merica hingga wangi lalu masukkan kuning telur asin, hancurkan aduk" beri air sedikit biarkan sampai berbusa lalu masukkan buncisnya, aduk rata. Test rasa bila sudah asin tdk perlu tambahkan garam, sesuai selera saja, bubuhi gula, aduk rata.
- Sajikan lalu bisa diberi topping putih telur asin yg sdh di potong kecil".
Buncis Saos Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Buncis Saos Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad