27. BUNCIS SAUS TELUR ASIN noribet #BikinRamadanBerkesan - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus pedas saja sudah istimewa. Tapi bila menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang-kadang olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Anda bisa membuat 27. BUNCIS SAUS TELUR ASIN noribet #BikinRamadanBerkesan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 27. BUNCIS SAUS TELUR ASIN noribet #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan 250 gram buncis.
- Bunda butuh 4 bh telur asin (haluskan kuningnya, putihnya dipakai/g optional).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan garam (optional).
Langkah-langkah memasak 27. BUNCIS SAUS TELUR ASIN noribet #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan semua bahan mulai dr buncis, telur asin, bawang, lada bubuk, garam. Nb=saya masih pakai garam soalnya sekitar rumah saya telur asin yg dijual gak masir yg bener*asin cuma cukup gurih.
- Pisahkan kuning dan putih telur asin, kuningnya dihaluskan, putihnya bisa dipotong*sesuai selera... Putih telur asin bisa digunakan bisa enggak, lalu bawang putih ya iris tipis. Nb kalau putih telur nya saya goreng lagi untuk toping.
- Bersihkan buncis dari kulit pinggir ya lalu iris serong dan cuci bersih.
- Panaskan panci dengan air jika sudah cukup. Mendidih masukan buncis sebentar biar empuk.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, masukan kuning telur lalu aduk terlebih dahulu, baru disusul masukan bawang putih, buncis, beri lada bubuk dan garam secukupnya.. Tumis hingga matang dan meresap.
- Tumis hingga meresap dan test rasa, lalu siap dihidangkan.
- Buncis matang dan siap di santap. Overall punya saya putih telur nya saya goreng terlebih dahulu untuk taburan toping disamping, kalau tdk suka cukup buncis saus telur asin pakek kuning telur ya aja....
27. BUNCIS SAUS TELUR ASIN noribet #BikinRamadanBerkesan - Gampang sekali bukan bikin 27. BUNCIS SAUS TELUR ASIN noribet #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad