Buncis telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah dapat disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus pedas saja telah istimewa. Tetapi bila menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Terkadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir.
Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Anda bisa memasak Buncis telur asin memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Buncis telur asin
- Sediakan 250 gr buncis,cuci dan potong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung bawang putih,dicincang halus.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah,dicincang halus.
- Sediakan 2 butir telur asin yg sudah direbus,dihancurkan dengan sendok.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput kaldu jamur bila suka.
- Siapkan Bawang putih goreng utk taburan.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
Langkah-langkah membuat Buncis telur asin
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,lalu masukkan buncis aduk2 bentar,tuangkan sedikit air,biarkan mendidih..
- Bila air mulai menyusut,masukkan telur asin yg sudah dihancurkan tadi(koreksi rasa bila kurang asin baru tambahkan sejumput garam),sejumput kaldu jamur,sambil diaduk2 bentar..
- Matikan api,angkat dan sajikan,bila suka beri taburan bawang putih goreng..
Buncis telur asin - Gampang sekali kan bikin Buncis telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad