Buncis telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan gampang diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Melainkan apabila menu harianmu cuma telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Adakalanya olah jadi panganan lain agar tidak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telor yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.
Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir.
Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Hasilnya jadi menu sayuran yang gurih dan lezat!
Bunda bisa buat Buncis telur asin menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Buncis telur asin
- Anda butuh 2 telur asin matang.
- Siapkan 1 pak/ikat buncis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Lada hitam.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah (dicincang kasar).
- Sediakan 3 siung bawang putih (dicincang kasar).
- Siapkan secukupnya cabe rawit (diiris serong).
Cara buat Buncis telur asin
- Siapkan bahan-bahan..
- Rebus buncis hingga sedikit lunak dengan air dan garam. Lalu tiriskan..
- Kupas telur asin, lalu penyet-penyet telur asin secara merata di mangkuk..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak di atas teflon anti lengket. Masukkan telur asin lalu di hancur-hancurkan/dipenyet-penyet lagi dengan garpu masak. Jika telur asin sudah hancur lalu masukkan buncis. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Tes rasa. Done! Buncis telur asin siap disantap dengan nasi hangat 😚.
Buncis telur asin - Mudah sekali bukan buat Buncis telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad