Buncis goreng tepung saus telur asin - Telur memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telor dadar atau telor ceplok, telah dapat disantap sedap dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saos pedas saja sudah istimewa. Namun jika menu harianmu hanya telor dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Kadang olah jadi panganan lain agar tak jenuh. Ada banyak ragam resep olahan telur yang bisa dicoba. Berikut ini sebagian di antaranya.

Buncis goreng tepung saus telur asin Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Berikut resep mengolah telur asin menjadi berbagai sajian yang menggoyang lidah Celupkan buncis ke dalam tepung lalu goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan. Untuk saus, lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga Tuang saus di atas buncis yang telah digoreng dan diletakkan di piring saji. Anda bisa buat Buncis goreng tepung saus telur asin memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Buncis goreng tepung saus telur asin

  1. Sediakan 100 g buncis.
  2. Siapkan 2 btr telur asin.
  3. Kamu butuh Adonan tepung:.
  4. Kamu butuh 80 g tepung terigu.
  5. Anda butuh 10 g tepung beras.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Saus telur asin:.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  12. Sediakan Garam (bila telur asinnya tidak terlalu asin).
  13. Sediakan Sedikit air.
  14. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Buncis goreng tepung saus telur asin

  1. Adonan tepung: campur tepung beras, tepung terigu dengan bawang putih yang dihaluskan, garam dan kaldu jamur. Tambah air sampai kental..
  2. Masukan potongan buncis yang sudah dipotong ujung2nya, kedalam adonan tepung, kemudian goreng sampai berubah warna dan krispi. Sisihkan.
  3. Saus telur asin: pisahkan kuning telur dengan putih teluh. Kuning telur dihancurkan, putih telur dipotong kotak2..
  4. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan kuning telur asin. Tambahkan sedikit air sampai kental. Kemudian masukan putih telur. Tambahkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
  5. Taruh buncis yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saus telur asin.

Buncis goreng tepung saus telur asin - Mudah sekali bukan memasak Buncis goreng tepung saus telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad