Buncis Crispy Telur Asin - Telor memang bahan pangan bergizi tinggi. Rasanya lezat dan mudah diolah pula. Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, telah bisa disantap enak dengan nasi hangat. Gunakan tambahan kecap atau saus saus cabe saja telah istimewa. Melainkan seandainya menu harianmu hanya telur dadar atau ceplok pasti bosan, dong. Sesekali olah jadi panganan lain supaya tidak jenuh. Ada banyak jenis resep olahan telur yang dapat dicoba. Berikut ini beberapa di antaranya.
Bunda bisa memasak Buncis Crispy Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Buncis Crispy Telur Asin
- Bunda butuh 250 gr baby buncis.
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan Tepung fried chicken (saya pakai kobe kentucky super crispy).
- Bunda butuh Bahan saus telur asin :.
- Bunda butuh 2 buah kuning telur asin rebus.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Sediakan 2 buah bawang putih cincang.
- Sediakan Garam (sedikit saja supaya tidak terlalu asin).
- Bunda butuh secukupnya Lada, gula.
- Bunda butuh Saus Raja Rasa secukupnya (boleh skip, tetap enak).
Langkah-langkah buat Buncis Crispy Telur Asin
- Sediakan 2 wadah untuk adonan tepung fried chicken basah (6 sdm tepung + 200 ml air) dan tepung fried chicken kering.
- Baluri baby buncis yang sudah dibersihkan dengan tepung terigu.
- Lalu celupkan ke adonan fried chicken basah kemudian balur lagi dengan tepung fried chicken kering.
- Goreng dengan minyak terendam sampai kecoklatan.
- Cara membuat saus telur asin :.
- Hancurkan 2 buah kuning telur dengan garpu.
- Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih, masukkan kuning telur, beri lada, garam dikiit, gula dan saus raja rasa (boleh skip). Koreksi rasa.
- Matikan kompor, tunggu sesaat (3 menit) lalu masukan buncis crispynya. Aduk sampai semua rata tercampur saus.
- Hidangkan 👌.
Buncis Crispy Telur Asin - Mudah sekali kan membuat Buncis Crispy Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Cookpad